Büyük Kurabiye Tarifi

Büyük Kurabiye tarifi: Büyük Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Büyük Kurabiye nasıl yapılır?

Büyük Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı çavdar unu
• 1 yemek kaşığı tereyağı (erimiş halde)
• 3 yemek kaşığı bal
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı vanilin

Büyük Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Erimiş tereyağı, yumurta, süt, bal, vanilin, kabartma tozunu bir kapta iyice karıştırın.
• Karışımızın üzerine yavaş yavaş ununuzu ekleyin.
• Kıvam almaya başlayınca el yardımıyla yoğurmaya başlayın.
• Yoğurma aşamasında hamur kıvamı aldıktan sonra içerisine damla veya parça çikolatalarınızı ekleyin ve son kez yoğurun.
• Elde ettiğiniz hamurunuzu yağlı kağıt serdiğiniz tepsinizin üzerine alın.
• Tepsi üzerinde hamurunuz bir parmak kalınlıkta olacak şekilde yayın.
• Hamurunuzu 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Büyük Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

Farklı unlar da tercih edebilirsiniz.