Bursa Usulü Süt Helvası Tarifi

Bursa Usulü Süt Helvası tarifi: Bursa Usulü Süt Helvası için gerekli malzemeler nelerdir? Bursa Usulü Süt Helvası nasıl yapılır?

Bursa Usulü Süt Helvası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet yumurta sarısı
• 1 litre süt
• 1 bardak un
• 1 bardak şeker
• 100 gram tereyağı
• 1 paket vanilya

Bursa Usulü Süt Helvası tarifi nasıl yapılır?

• Tereyağını tencereye alıp ocağın altını açalım tereyağı eridikten sonra unu ekleyip kokusu çıkana kadar 2-3 dakika kadar kavurup kenara alalım.
• Oda sıcaklığında ki sütü ekleyelim. Karıştırarak yumurta sarısını ve şekeri de ekleyip iyice karıştırıp orta ateşteki ocağa alalım.
• Sürekli karıştıralım, şeker eriyene kadar kaynatmıyoruz.
• Şeker eriyene kadar kaynatmıyoruz sadece şeker eriyene kadar ocakta bırakıyoruz.
• Sonra ocaktan alıp vanilyayı ekleyip karıştıralım ve bir borcama dikkatlice boşaltalım.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verelim.
• En üst bölüme koyup üstü kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika yeterli olur, fırından çıkaralım. Afiyet olsun.