Burma Baklava Tarifi

Burma Baklava tarifi: Burma Baklava için gerekli malzemeler nelerdir? Burma Baklava nasıl yapılır?

Burma Baklava yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 500 gram baklavalık yufka
• 250 gram dövülmüş fındık ve ceviz
• 250 gram tereyağı
• 3 su bardağı su (220 ml bardak ölçüsü kullanıldı)
• 2 su bardağı şeker (220 ml bardak ölçüsü kullanıldı)
• 4-5 damla limon suyu

Burma Baklava tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz. Su ve şeker kaynayınca 15-20 dakika orta ateşte çırpıp son olarak limon suyunu ekleyip soğutuyoruz. O arada tereyağını da eritiyoruz ve üstünde oluşan köpükleri alıyoruz.
• 2 yufka alıp eritilmiş tereyağını üstüne damlatıyoruz ve cevizleri ekliyoruz. Bir yufka daha ekleyip tereyağı sürüp ince bir aklavaya sarıyoruz. İki taraftan ortaya doğru sıkıştırıp oklavayı aradan çekiyoruz.
• Yufkaları borcama diziyoruz. Kalan tereyağını üstüne sürüyoruz. 30-35 dakika 180 kontrollü pişiriyoruz. Fırından çıkarıp 2-3 dakika bekledikten sonra soğumuş şerbeti döküyoruz. Afiyet olsun.