Bulut Ekmek Tarifi

Bulut Ekmek tarifi: Bulut Ekmek için gerekli malzemeler nelerdir? Bulut Ekmek nasıl yapılır?

Bulut Ekmek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet yumurta beyazı
• 10 gram mısır nişastası
• 30 gram esmer şeker (ya da beyaz şeker)
• 1 tutam vanilin

Bulut Ekmek tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta beyazlarıyla şekeri yüksek devirde çırpın.
• Nişasta ve vanilin ekleyip krem şanti kıvamı alana kadar çırpın.
• Ters döndürdüğünüz zaman düşmeyecek bir kıvamda olacak.
• Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine karışımı dökün. Spatula ile yuvarlak bir şekil verin.
• 160-170 derece de 25-27 dakika arası pişirin.

Bulut Ekmek tarifinin püf noktası nedir?

İsterseniz üstüne damla çikolata koyabilirsiniz. Bu tarif yumurta sevenlere özel. Birazcık yumurta kokusu olabiliyor çünkü.