Bulgur Pilavı Tarifi

Bulgur Pilavı tarifi: Bulgur Pilavı için gerekli malzemeler nelerdir? Bulgur Pilavı nasıl yapılır?

Bulgur Pilavı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 su bardağı bulgur
• 2 adet domates
• 2 adet kapya biber
• 5 adet yeşil biber
• 1 adet taze soğan
• 2 yemek kaşığı salça
• 4 su bardağı sıcak su
• 1/2 yemek kaşığı tuz
• 1/2 yemek kaşığı nane
• 1/2 yemek kaşığı pul biber

Bulgur Pilavı tarifi nasıl yapılır?

• Sıvıyağda soğanlar kavrulur.
• Kapya biber ve yeşil biber jülyen kesilip 5 dakika pişirilir.
• Salça ekleyip kokusu çıkana kadar kavrulur.
• Küp küp kesilen kabuğu soyulan domatesler eklenir.
• Yıkadığımız bulgurlar tencereye eklenip karıştırılır.
• İsteğe göre baharatlar eklenir. Ben nane, tuz, pul biber kullandım.
• Sonra bulgurun suyu dökülür.
• Bulgur suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirilir.
• Piştikten sonra kağıt havlu serilerek demlenmeye bırakılır. Afiyet olsun.

Bulgur Pilavı tarifinin püf noktası nedir?

1 su bardağı bulgura; 2 su bardağı su yeterlidir.