Bulamaç Tarifi

Bulamaç tarifi: Bulamaç için gerekli malzemeler nelerdir? Bulamaç nasıl yapılır?

Bulamaç yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 çorba kaşığı margarin
• 4 su bardağı un
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı sana margarin

Bulamaç tarifi nasıl yapılır?

• Önce ocağa bir tencere alıyoruz ve yağı güzelce eritiyoruz.
• Eriyen yağın içine ucu döküp kokusu çıkıncaya kadar güzelce kavuşuyoruz.
• Üzerine şekeri ekleyip tekrardan karıştırıyoruz.
• Birbirine harmanlandıktan sonra yavaşça üstüne su ekleyerek çırpıcı ile muhallebi kıvamına gelecek şekilde karıştırıyoruz.
• Önemli olan unların top top kalmaması için çarpıcı ile iyice karıştırmamız gerek.
• Muhallebi göz göz olmaya başlayınca diğer ocakta yağ tenceresinde üzeri için yağı eritiyoruz.
• Eriyen yağın altını kapatıp bulamacın üstüne döküyoruz ve altını kapatıyoruz.
• İsterseniz bir kabada bulamacı döküp yağı ile birlikte karıştırabilirsiniz. Ardından da servis ediyoruz. Afiyetler olsun!