Brüksel Lahanası Tarifi

Brüksel Lahanası tarifi: Brüksel Lahanası için gerekli malzemeler nelerdir? Brüksel Lahanası nasıl yapılır?

Brüksel Lahanası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1/2 kilogram brüksel lahanası
• 1-2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tutam tuz
• 1 tutam kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı ucu zerdeçal
• 1 tutam kekik
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam biberiye

Brüksel Lahanası tarifi nasıl yapılır?

• Brüksel lahanalarını sudan geçirdim ve kök kısımlarını bıçakla kestim. Bir tencereye yerleştirdim.
• Hemen üzerini geçecek kadar su ekledim ve ocağa koydum. Haşlanırken çok yumuşamasına gerek yok.
• 5 dakika yeterli olacaktır. Haşlanan Brüksel lahanalarını ortadan ikiye kestim büyük olanları küçük olanlar aynı kaldı.
• Bir tavaya tereyağ koyup erittim. Brüksel lahanasını tereyağı içine koydum.
• Özellikle kestiğim kısımlar alta gelecek şekilde koyuyorum.
• Biraz kızaranca biraz sıvı yağ ve baharatları ekleyip bir iki dakika daha çevirelim. Hazır, servise geçebiliriz. Afiyet olsun.