Brüksel Lahanası Tarifi

Brüksel Lahanası tarifi: Brüksel Lahanası için gerekli malzemeler nelerdir? Brüksel Lahanası nasıl yapılır?

Brüksel Lahanası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 paket brüksel lahanası
• 6 adet yer elması
• 6 adet küçük boy kuru soğan
• 2 adet büyük boy havuç
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 adet limon
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Brüksel Lahanası tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle sebzelerimizi güzelce yıkayalım ve kabuklarını soyalım. Brüksel lahanasının kötü yapraklarını alıp ucunu hafif keselim.
• Yer elmasını ve havucu lahana büyüklüğünde keselim.
• Yer elması, brüksel lahanası ve havucu buharda 5 dakika haşlayalım.
• Haşladıktan sonra tavaya bütün sebzelerimize alarak üzerine zeytinyağımızı ve tuzu katarak 10 dakika orta ateşte kavuralım.
• Hafif kavrulan sebzelerimizin üzerine bir limonun suyunu, kırmızı toz biberi ekleyip karıştıralım.
• Servis tabağına aldığımız salatamızın üzerine nar ekşisini gezdirerek servis edelim. Afiyet olsun.