Brüksel Lahanalı Bulgur Salatası Tarifi

Brüksel Lahanalı Bulgur Salatası tarifi: Brüksel Lahanalı Bulgur Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Brüksel Lahanalı Bulgur Salatası nasıl yapılır?

Brüksel Lahanalı Bulgur Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 15 adet brüksel lahanası
• 1 bardak bulgur
• 2 adet havuç
• 1 adet küçük boy limon
• 3 yemek kaşığı zeytinyağ
• 4 dal dereotu
• 4 dal maydanoz
• 2 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı sirke (arzuya göre)
• 1 tatlı kaşığı tuz

Brüksel Lahanalı Bulgur Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Brüksel lahanalarını ve bulguru ayrı yerlerde üstüne çıkacak kadar su ekleyerek ara ara kontrol ederek diriliklerini kaybettirmeden haşlayın (Yaklaşık 10 dakika). Bulgurları süzülmek üzere kenara alın.
• Lahanaları ikiye bölüp zeytinyağı ve sarımsak ile karamelize renk alana dek soteleyin.
• Havuçları rendeleyip maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayın.
• Tüm malzemeleri birleştirip üzerine zeytinyağı tuz ve limonu ekleyerek karıştırın. Afiyet olsun.

Brüksel Lahanalı Bulgur Salatası tarifinin püf noktası nedir?

Lahana haşlama suyuna tuz ve sirke koyulabilir. Bulgurun haşlama suyuna ise tuz koyabilirsiniz.

Brüksel Lahanalı Bulgur Salatası tarifi için servis önerisi

Dereotu ve maydanoz ile servis edebilirsiniz.