Brownie Tadında Kakaolu Islak Kek Tarifi

Brownie Tadında Kakaolu Islak Kek tarifi: Brownie Tadında Kakaolu Islak Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Brownie Tadında Kakaolu Islak Kek nasıl yapılır?

Brownie Tadında Kakaolu Islak Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Keki için:

• 3 adet yumurta (oda ısısında)
• 1 su bardağı şeker
• 3/4 su bardağı süt
• 3/4 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Sosu için:

• 1 su bardağı süt
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1-2 yemek kaşığı kakao

Üzeri için:

• 1 paket bitter çikolata (isteğe bağlı)
• 1 paket beyaz çikolata

Brownie Tadında Kakaolu Islak Kek tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta, şeker, vanilin köpük köpük olana dek çırpılır. Sonra süt sıvı yağ, kakao eklenip çırpmaya devam edilir.
• Elenmiş un ve kabartma tozu ilave edilip spatula yardımıyla söndürmeden güzelce karıştırılır.
• Yağlı borcama boşaltılır. Alt üst ayarda 180 derecede 25-30 dakika pişirilir.
• Bu esnada sosu hazırlayalım. Süt, yağ, kakao ve şeker uygun bir tencereye alınır karıştırılarak pişirmeye başlanır.
• 1-2 kere kaynadığında kapatılır ve ılımaya bırakılır. Kek pişip ilk sıcağı geçtiğinde dilimlenir ve üzerine sosu gezdirilir.
• Sosu tamamen çektiğinde üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata gezdirilir ve servis yapılır. Afiyet olsun.

Brownie Tadında Kakaolu Islak Kek tarifinin püf noktası nedir?

Çikolata ilave etmeden de Hindistan ceviziyle süsleyerek de çok lezzetli oluyor. Bu malzemeler büyük kare borcam için uygun oluyor. Çok kalın olmuyor.