Brownie Tadında Islak Kek Tarifi

Brownie Tadında Islak Kek tarifi: Brownie Tadında Islak Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Brownie Tadında Islak Kek nasıl yapılır?

Brownie Tadında Islak Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Keki İçin:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un

Sosu İçin:

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı un
• 1/2 su bardağı şeker

Brownie Tadında Islak Kek tarifi nasıl yapılır?

• İlk olarak yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar 5 dakika çırpalım.
• Sırasıyla süt ve sıvı yağı ekleyip, biraz daha düşük ayarda çırpalım.
• Son olarak kalan bütün malzemeleri ekleyip, çırpmaya devam edelim ve kek hamurumuzu oluşturmuş olalım.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirelim.
• Kek pişerken biz de bu sırada sosunu yapmaya başlayalım.
• Sosu için bütün malzemeleri ufak bir tencereye alıp kaynatalım. (Çırpıcı yardımıyla sürekli karıştıralım ki topaklanma olmasın.)
• Pişen sosumuzun altını en kısık ateşte bırakalım. (Kısa bir süre sonra kıvam alacaktır.)
• Pişen keki fırından çıkaralım ve 5 dakika ilk sıcaklığının geçmesini bekleyelim.
• Keki dilediğimiz gibi dilimleyelim ve sıcak sosu üzerinde gezdirelim.
• Üstünü ceviz, fındık, Hindistan cevizi vb. istediğimiz malzemeyle süsleyelim.
• Biraz soğuduktan ve sos üzerinde donduktan sonra servis edelim. Afiyet olsun.