Brownie Kurabiye Tarifi

Brownie Kurabiye tarifi: Brownie Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Brownie Kurabiye nasıl yapılır?

Brownie Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet yumurta
• 400 gram un
• 125 gram tereyağ
• 100 mililitre sıvı yağ
• 40 gram kakao
• 70 gram pudra şekeri
• 2 paket vanilin
• 2 tepeleme tatlı kaşığı kabartma tozu
• 250 mililitre süt
• 150 gram şeker

Brownie Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• İlk olarak tüm sıvı malzemelerimizi bir yoğurma kabına alalım ve iyice yoğuralım. 250 mililitre süt ve 150 gram şekeri şerbetimiz için kullanacağız, onları eklemiyoruz.
• Sıvı malzemelerimizi yoğurduktan sonra, unumuzu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim ve yoğuralım.
• Sütümüzü ve şekerimizi bir tencerede kaynatalım ve ılımasını sağlayalım.
• Brownie kurabiyelerimizi yuvarlak şekline getirdikten sonra, 200 derece alt üst ayarda, 10-15 dakika arası pişirelim.
• Fırından çıkan kurabiyelerimizi, ılık şerbetin içine 30 saniye batırıp çıkaralım.

Brownie Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

Serbet ılık, kurabiyeler sıcak olması gerekiyor. Yoksa kurabiyelerimiz yumuşamaz ve brownie kıvamına gelmez.

Brownie Kurabiye tarifi için servis önerisi

Hindistan cevizi veya şan fıstık ile süsleyelim.