Brownie Kurabiye Tarifi

Brownie Kurabiye tarifi: Brownie Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Brownie Kurabiye nasıl yapılır?

Brownie Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 170 gram margarin
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
• 2 su bardağı un
• 1/2 su bardağı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı fındık içi
• 1,5 su bardağı bitter çikolata (Parçalanmış)

Brownie Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Çırpma kabında oda sıcaklığında ki margarin ile şeker çırpılır.
• Çırpmaya devam ederken yumurta ile yumurta sarısı eklenir.
• Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu, vanilya konulup harmanlanır ve karışıma eklenir.
• Hamur haline gelir gelmez fındık ve çikolata parçacıkları eklenir hamurla bütünleşmeleri sağlanır.
• Dondurma kaşığıyla (İkişer yemek kaşığı kadar) hamurdan toplar alınarak ve yuvarlanarak tepsilere aralıklı olarak dizilir. Üzerine hafif bastırılır.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verilerek 13-15 dakika pişirilir.
• Fırından çıkar çıkmaz yumuşak olacakları için üzerilerine damla çikolata yerleştirilir. Afiyet olsun.