Brownie Tarifi

Brownie tarifi: Brownie için gerekli malzemeler nelerdir? Brownie nasıl yapılır?

Brownie yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 225 gram tereyağı
• 1,5 su bardağı şeker
• 200 gram bitter çikolata
• 3 yemek kaşığı kakao
• 4 adet büyük boy yumurta
• 175 gram un

Brownie tarifi nasıl yapılır?

• Tereyağını bir sos tenceresine alın ve ocağı en kısık ateşte açın. Tereyağı eridiğinde ocaktan alın ve içine parçaladığınız çikolataları atın, hızlıca karıştırın.
• Bir kapta şeker ile yumurtaları çırpın, çikolatalı karışımı ekleyip tekrar çırpın.
• Azar azar unu ve kakaoyu ekleyin, spatula ile homojen bir karışım olana kadar karıştırın.
• Yağlı kağıt serilmiş bir fırın kabına karışımı yayın. İsterseniz üzerine meyve parçaları yerleştirebilirsiniz.
• Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, yaklaşık 25 dakika (kürdan testi kuru çıkana kadar) pişirin. Soğuyunca servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.