Tarifi.com.tr Kolay, Pratik ve Nefis Yemek Tarifleri

Ana sayfa » » Browni Tadında Islak Kek Tarifi

Browni Tadında Islak Kek

Browni Tadında Islak Kek Tarifi

Browni Tadında Islak Kek tarifi: Browni Tadında Islak Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Browni Tadında Islak Kek nasıl yapılır?

Tarifi oylar mısınız?

⌛ Pişirme İçin Gerekli Süre

⏱️ Hazırlamak İçin Gerekli Süre

🍽️ Tarif Kaç Kişilik

Browni Tadında Islak Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Keki için:

  • 3 adet yumurta (büyük boy)
  • 1 su bardağı şeker (200 g)
  • 1 su bardağı ayçiçek yağı (200 ml)
  • 1 su bardağı süt (200 ml)
  • 1,5 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı un (120-130 g)

Sosu için

  • 2,5 su bardağı süt (500 ml)
  • 3/4 su bardağı şeker (150 g)
  • 1/2 su bardağı ayçiçek yağı (100 ml)
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 50 gram bitter çikolata

Browni Tadında Islak Kek tarifi nasıl yapılır?

  • Yumurta ve şekeri geniş bir kaseye alıp 2-3 dakika iyice kabarıncaya dek çırpın.
  • Şeker iyice eriyince üzerine yağı ve sütü ekleyip karıştırın.
  • Elemiş olduğunuz un, kakao ve kabartma tozunu ekleyin. Düşük ayarda çırpın veya çırpıcıyla dikkatlice karıştırın.
  • Kek harcını 30x30 veya 20x30 boyutlarında bir borcama dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak 35 dakika pişmeye bırakın.
  • Bu sırada sosu hazırlamak için çikolata hariç tüm sos malzemelerini bir sos tavasına alın. Şeker eriyene dek kısık-orta ateşte pişirin. Ardından oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
  • Fırından çıkardığınız keki kürdan ile güzelce delin, sosun iyi emilmesi için belirli aralıklarla delmeye özen gösterin.
  • Kek sıcak, sos oda sıcaklığında iken sosun yarısını üzerine döküp çekmesi için 25-30 dakika dinlendirin.
  • Ardından kalan sosu tekrar ısıtın, çikolatayı parçalayıp içinde erimesini sağlayın ve keki dilimlere ayırdıktan sonra tekrar üzerine bu sosu döküp dinlenmeye bırakın.
  • Dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edin, afiyet olsun!

Bu tarifi sevdiklerinle paylaşarak bize destek olmak ister misin?

TwetlePaylaşPinterestRedditTumblrLinkedin

Browni Tadında Islak Kek ile ilgili yorum yap




Copyright © Tarifi.com.tr Kolay, Pratik ve Nefis Yemek Tarifleri - 2021