Brokoli Salatası Tarifi

Brokoli Salatası tarifi: Brokoli Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Brokoli Salatası nasıl yapılır?

Brokoli Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 0.5 kilogram brokoli
• 1 adet büyük boy havuç
• 2 yaprak kırmızı lahana
• 5 yemek kaşığı mısır konservesi
• 1 adet limon
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 0.5 çay bardağı sirke

Brokoli Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Kırmızı lahananın yapraklarını yıkadıktan sonra jülyen doğrayalım.
• Havucu üçe bölüp jülyen doğrayalım.
• Brokolileri yıkayıp küçük dallara ayıralım.
• Brokoli ve havuçları bir tencereye alıp üzerine kaynamış su ekleyip 10 dakika haşlayalım. (Aynı tencerede haşlamanızda bir mahsur yok. )
• Lahanaların suyunu süzelim. Tuzu ve sirke kokusunu hafifletmek için suyla yıkayabilirsiniz.
• Haşladığımız brokoli ve havuçların da suyunu süzelim.
• Hepsini bir servis tabağında bir araya getirip zeytinyağı ve tuzla karıştırarak servis edelim.

Brokoli Salatası tarifinin püf noktası nedir?

Lahanaları sirkeli karışımda ne kadar bekletirseniz o kadar yumuşar.