Brokoli Mücver Tarifi

Brokoli Mücver tarifi: Brokoli Mücver için gerekli malzemeler nelerdir? Brokoli Mücver nasıl yapılır?

Brokoli Mücver yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1/2 kilogram brokoli
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı tam buğday unu
• 1 yemek kaşığı kaşar peyniri
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam tuz
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ (kızartma için)

Brokoli Mücver tarifi nasıl yapılır?

• Brokolinin çiçeklerini ayırıp, buharda yumuşayana kadar haşlayalım.
• Haşlanan brokolileri karıştırma kabında ezelim ve içine yumurtayı, peyniri, unu ve baharatları ekleyip güzelce karıştıralım.
• Yapışmaz tavamıza aldığımız yağ kızdığında, karışımdan köfte yapmak için parçalar alıp pişirmeye başlayalım.
• İşleme karışım bitene kadar devam edelim. Afiyet olsun.

Brokoli Mücver tarifinin püf noktası nedir?

Tam buğday unu opsiyoneldir. Dilerseniz beyaz un da kullanabilirsiniz.