Bozalı Kek Tarifi

Bozalı Kek tarifi: Bozalı Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Bozalı Kek nasıl yapılır?

Bozalı Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı boza
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı (silme) tarçın
• 1 çay kaşığı toz zencefil

Bozalı Kek tarifi nasıl yapılır?

• Yumurtaları ve şekeri geniş bir karışma kabına alarak mikserle en az  3 dakika çırpın. Ardındansıvı yağı ilave edin ve karıştırın.
• Ardından bozayı ilave edin ve yine karıştırın.
• Son olarak kuru malzemelerden un, kabartma tozu, tarçın ve toz zencefili ekleyin.
• Bir spatulayla veya düşük derece ayarda mikserler karıştırın.
• Karışımı kek kalıbına alın.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak 35-38 dakika pişirin. Fırından  çıkardıktan sonra oda sıcaklığına gelmesini bekleyin ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!