Boşnak Pidesi Tarifi

Boşnak Pidesi tarifi: Boşnak Pidesi için gerekli malzemeler nelerdir? Boşnak Pidesi nasıl yapılır?

Boşnak Pidesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 300 mililitre ılık su
• 1 çay kaşığı şeker
• 2 tepeleme çay kaşığı kuru maya
• 400 gram un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 adet yumurta akı
• 2 yemek kaşığı çörek otu (arzuya göre susam kullanabilirsiniz)

Boşnak Pidesi tarifi nasıl yapılır?

• Bir kaseye ılık su ve şekeri ekleyin. Kuru mayayı da ekleyip karıştırın. Beş dakika bekletin.
• Un ve tuz ekleyip hamuru yapın. Hamuru yarım saat bekletin.
• Yarım saat sonra yüzeye biraz un koyup hazırladığınız hamurdan dört top yapın. Ellerinizle hamuru açın ve pişirme kağıdı serili tepsiye yerleştirin.
• 10 dakika daha bekletin. Bu sırada fırını 250 dereceye kadar ısıtın.
• Hazırladığımız hamurların üzerine bıçakla kesikler atın ve yumurta akı sürün, biraz çörek otu koyun.
• Fırına verin ve 250 derecede 10 dakika pişirin.
• Piştikten sonra bezle örtün. Afiyet olsun!

Boşnak Pidesi tarifinin püf noktası nedir?

Pideleri fırına koymadan önce fırının çok sıcak olması gerekiyor. Pideleri de çok ince yapmayın.