Börek Tadında Patatesli Omlet Tarifi

Börek Tadında Patatesli Omlet tarifi: Börek Tadında Patatesli Omlet için gerekli malzemeler nelerdir? Börek Tadında Patatesli Omlet nasıl yapılır?

Börek Tadında Patatesli Omlet yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 adet yumurta
• 1/2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı beyaz peynir
• 2 adet haşlanmış patates
• 1,5 çay bardağı un
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Börek Tadında Patatesli Omlet tarifi nasıl yapılır?

• Patateslerin bir tanesini rendeleyin. Diğerini de iri parçalar halinde doğrayın.
• Rendelediğiniz patateslerin üzerine yumurtaları kırıp güzelce çırpın. Süt ilave edin. Baharatları, peyniri ve unu da ilave ederek akışkan kıvamlı bir harç elde edin.
• Tavanızı tereyağıyla iyice yağlayın. Tabanına iri doğranmış patatesleri dizin. Üzerine harcı dökün ve ocağın üzerine alın.
• Kapağını kapatarak bir tarafını 5 dakika kadar pişirin. Kapak yardımıyla omletinizi ters çevirip tavanızı yenide yağlayın.
• Omleti kapak üzerinden tavaya yeniden kaydırarak 5 dakika kadar kapağı kapalı bir şekilde pişirin.

Börek Tadında Patatesli Omlet tarifinin püf noktası nedir?

Patatesi çiğden kullanmak isterseniz rendeledikten sonra suyunu sıkmaya özen gösterin. Dilerseniz iç harcına kaşar peyniri de ilave edebilirsiniz.