Börek Tadında Omlet Tarifi

Börek Tadında Omlet tarifi: Börek Tadında Omlet için gerekli malzemeler nelerdir? Börek Tadında Omlet nasıl yapılır?

Börek Tadında Omlet yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 6 adet yumurta
• 1 adet orta boy haşlanmış patates
• 1 su bardağı peynir (lor ya da Ezine)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 çay bardağı süt
• 3,5 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 8-9 dal ince kıyılmış maydanoz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Pişirmek için:

• 2 yemek kaşığı tereyağı

Börek Tadında Omlet tarifi nasıl yapılır?

• Yumurtaları bir kabın içerisine kırın. Üzerine sütü ilave edin ve güzelce çırpın.
• Ardından haşlanmış patatesi rendeleyerek ilave edin. Un ve tuz hariç tüm malzemeleri de ekleyerek güzelce karıştırın.
• Son olarak un ve tuzunu ekleyerek güzelce çırpın.
• Orta boy tavanızı tereyağıyla yağlayın ve hafif kızdırın. Ardından karışımı ekleyerek kısık ateşe alın ve tavanızın kapağını kapatın.
• Bir tarafının piştiğinden emin olunca tavanın kapağı yardımıyla diğer yüzüne çevirin ve güzelce kızartın.
• Ardından servis tabağına alın ve dilimleyerek servis edin.

Börek Tadında Omlet tarifinin püf noktası nedir?

Dilerseniz üzerine kaşar peyniri serperek birkaç dakika fırınlayabilirsiniz. Domates, kabak gibi farklı sebzeler ilave ederek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.