Borcamda San Sebastian Cheesecake Tarifi
Borcamda San Sebastian Cheesecake tarifi: Borcamda San Sebastian Cheesecake için gerekli malzemeler nelerdir? Borcamda San Sebastian Cheesecake nasıl yapılır?
⌛ Pişirme İçin Gerekli Süre
1 saat
⏱️ Hazırlamak İçin Gerekli Süre
15 dakika
🍽️ Tarif Kaç Kişilik
4 adet orta boy
Borcamda San Sebastian Cheesecake yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?
- 300 gram sürülebilir beyaz peynir
- 100 gram labne
- 1 paket krema
- 2/3 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 1 silme yemek kaşığı un
Borcamda San Sebastian Cheesecake tarifi nasıl yapılır?
- Çırpma kabına peynirleri alın, iki çeşit peynir kullanmak zorunda değilsiniz isterseniz aynı peyniri kullanabilirsiniz.
- Toplamda 400 gr labne peyniri veya sürülebilir beyaz peynir olması gerekiyor. Peyniri ve şekeri şekerler eriyinceye kadar çırpın.
- Ardından kremayı ekleyip çırpın. 3 yumurtayı teker teker ekleyip çırpın bu detay çok önemli yumurtanın homojen bir şekilde dağılması için. Unu ekledikten sonra unun topaklanmaması için iyice çırpın.
- 15x15 cmlik borcam kullandım. Pişirme kağıdını biraz suyla ıslattıktan sonra borcamın tabanına yerleştirin.
- Ardından bir pişirme kağıdını daha hafif nemlendirdikten sonra her tarafını kaplayacak şekilde borcama yapıştırın.
- Hazırladığınız harcı borcama dökün. 180 derece ısıtılmış fırında fırının ortanın bir üst katına yerleştirin, üzeri yanıncaya kadar pişirin.
- Piştikten sonra çökmesini ve oda sıcaklığına gelmesini bekleyin, 1 gece dolapta bekletilmesi gerekiyor dilerseniz 2 saat sonra da tüketebilirsiniz. Afiyet olsun:)
Borcamda San Sebastian Cheesecake tarifinin püf noktası nedir?
Pişirme kağıdını nemlendirdiğinizde daha kolay şekil alıyor. Çikolata sosu ile servis edebilirsiniz.