Borcamda Kakaolu Kek Tarifi

Borcamda Kakaolu Kek tarifi: Borcamda Kakaolu Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Borcamda Kakaolu Kek nasıl yapılır?

Borcamda Kakaolu Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kek harcı için:

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1,5 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un

Sosu için:

• 1,5 su bardağı süt
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 3/4 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao

Borcamda Kakaolu Kek tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta ve şekeri bir kaba alın.
• Mikserle köpük olana kadar çırpın. Süt, yağ, kakao koyup çırpmaya devam edin.
• Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya koyup spatula ile karıştırın.
• Homojen kıvamlı bir kek harcı elde edin. İçinde un topakları kalmamasına özen gösterin.
• Dikdörtgen bir borcama döküp önceden ısıtılmış 180°C’ fırında yaklaşık 35 dakika pişirin. Kontrollü pişirip kürdanla kontrol edin ve kürdan testi temiz çıkınca kapatın.
• Süt, şeker, yağ, kakaoyu bir tencerede kaynatın ve altını kapatın.
• Keki fırından çıkarıp dilimleyip 10 dk dinlendirip sosu dökün.
• Bir iki saat buzdolabında dinlendirip servis edin.Afiyetler olsun!