Borani Tarifi

Borani tarifi: Borani için gerekli malzemeler nelerdir? Borani nasıl yapılır?

Borani yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet kuru soğan
• 500 gram ıspanak (ayıklanmış ve temizlenmiş)
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 kase yoğurt

Üzeri için:

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber

Borani tarifi nasıl yapılır?

• Bir tencereye aldığınız zeytinyağında doğradığınız soğanı ve sarımsakları güzelce kavurun. 
• Ardından içine ıspanakları ekleyin ve ıspanakların rengi dönüp, pişene dek güzelce kavurun.
• Biraz soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra yoğurtla karıştırın ve bir servis tabağına alın. Üstüne yağda kızdırılmış toz biberi gezdirin ve servis edin. Afiyetler olsun!