Bol Malzemeli Kurabiye Tarifi
Bol Malzemeli Kurabiye tarifi: Bol Malzemeli Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Bol Malzemeli Kurabiye nasıl yapılır?
⌛ Pişirme İçin Gerekli Süre
25 dakika
⏱️ Hazırlamak İçin Gerekli Süre
20 dakika
🍽️ Tarif Kaç Kişilik
20 kişilik
Bol Malzemeli Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?
- 2 adet yumurta sarısı
- 150 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 100 gram pudra şekeri (1 çay bardağı)
- 1 yemek kaşığı su
- 1/2 paket vanilya
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın (damak tadınıza göre az ya da çok koyabilirsiniz)
- 1 çay bardağı fındık
- 1 çay bardağı ceviz içi (ince çekilmiş) (toz olmasın biraz tane tane kalsın)
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1 çay bardağı kuru üzüm
- 2 su bardağı un
Bol Malzemeli Kurabiye tarifi nasıl yapılır?
- Ceviz ,fındık, üzüm, çikolata hariç diğer tüm malzemeyi yumuşak bir kurabiye hamuru kıvamına getirip, ardından diğer malzemeleri ekliyoruz.
- İsteğe göre hamuru iki çeşit yapabilirsiniz kakao ekleyip.
- Streç filmimizi tezgahımızın üzerine serip üzerine kurabiye hamurumuzu koyuyoruz. Salam gibi yuvarlak baton şeklinde streçe sarıp buzluğa koyuyoruz.
- Yaklaşık 2 saat dolapta bekleyen kurabiye hamurumuzu dilim dilim kesip fırın tepsimize yerleştiriyoruz.
- Dilim yaparken ucundan tutarak destekleyip keskin bıçak kullanırsanız iyi olur hamurunuz dağılmaz.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımızda üzerleri hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.
- Hızlı pişiyor bisküvi gibi oluyor kıyır kıyır nefis. Afiyet olsun.
Bol Malzemeli Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?
İsterseniz bu hamuru buzlukta 2/3 ay saklayabilirsiniz. Dilediğiniz zaman çıkarıp dilimleyip, pişirip servis edebilirsiniz. Acil bir misafiriniz geldiğinde de dondurucunuzda hamuru hazır dilimle, pişir pratik bir kurtarıcı kurabiye tarifi. Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun.