Bol Kakaolu Islak Kek Tarifi

Bol Kakaolu Islak Kek tarifi: Bol Kakaolu Islak Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Bol Kakaolu Islak Kek nasıl yapılır?

Bol Kakaolu Islak Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kek için:

• 1 su bardağı toz şeker
• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 250 gram benmari usulü eritilmiş çikolata

Sosu için:

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket kakao

Bol Kakaolu Islak Kek tarifi nasıl yapılır?

• İşe yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpa ile başlayalım yaklaşık 5 dakika sürüyor.
• Ardından süt,yağ ve benmari usulü eritilmiş çikolatayı ekleyip mikserle bir kez çırpalım.
• Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ayrı bir yerde karıştırıp hazırladığımız yumurtalı harcın içine ekleyip 5 dakika çırpalım.
• Daha sonra yağlanmış ve unlanmış kare borcama dökelim.
• Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kekimizi pişirelim.
• 30 dakika yeterli oluyor benim fırınımda fakat fırından fırına fark edebiliyor bunun için kürdan ile kontrol edebilirsiniz.
• Kek pişerken biz de sosu hazırlayalım sos malzemelerinin tümünü küçük bir tencerede homojen olana kadar çırpalım.
• Kekimiz fırından çıkınca üzerine eşit miktarda dökelim ve soğumasını bekleyelim. Afiyet olsun.

Bol Kakaolu Islak Kek tarifinin püf noktası nedir?

Fırında çok bekletmiyoruz üzerinin kurumaması çok önemli.