Bol Çikolatalı Şelale Kek Tarifi

Bol Çikolatalı Şelale Kek tarifi: Bol Çikolatalı Şelale Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Bol Çikolatalı Şelale Kek nasıl yapılır?

Bol Çikolatalı Şelale Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kek için:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sosu için:

• 400 gram Nutella
• 400 gram krema
• 240 gram bitter çikolata

Üzeri için:

• 2 yemek kaşığı toz antep fıstığı
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 2 yemek kaşığı toz fındık

Bol Çikolatalı Şelale Kek tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta ve toz şekeri bir kabın içerisinde güzelce çırpın.
• Üzerine sıvı yağ ve yoğurdu ilave ederek çırpmaya devam edin.
• Ardından un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek 2 seferde karışıma ilave edin.
• Güzelce karıştırdıktan sonra yağlanmış kek kalıbına aktarın ve önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika kadar pişirin.
• Ardından kekinizi fırından alıp oda sıcaklığında soğutun. Tamamen soğuduğunda kalıptan çıkarıp ters çevirerek bir tabağa alın.
• Sosu için Nutella, krema ve çikolatayı bir sos tenceresine aktarın ve çikolata eriyip homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. Ardından ocaktan alın.
• Hazırladığınız sosu kekin üzerine gezdirin. Üzerini Antep fıstığı, fındık ve Hindistan cevizi ile süsleyerek servis edin. Afiyetler olsun!