Bol Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Bol Çikolatalı Kurabiye tarifi: Bol Çikolatalı Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Bol Çikolatalı Kurabiye nasıl yapılır?

Bol Çikolatalı Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 125 gram margarin
• 1,5 çay bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 4 çay bardağı un
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 70 gram sütlü çikolata
• 1 çay bardağı damla çikolata

Bol Çikolatalı Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Margarin, toz şeker, nişasta, yumurta, vanilya, kabartma tozu ve tuzu derin bir kabın içine alın ve yoğurmaya başlayın.
• Unu ilave edip tekrar yoğurun. Dövülmüş ceviz içi ve doğranmış tablet çikolatayı da ekleyip yoğurun.
• En son damla çikolatayı da ilave edip yoğurma işlemini bitirin. Yağlı kağıt serili tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve aralarında boşluk olacak şekilde dizin.
• Önceden ısıtılmış fırında, 170 derecede 15 dakika pişirin. Fırının kapağını açın, kurabiye yağlı kağıttan kalkıyorsa ve altı hafif kızardıysa olmuş demektir.
• Fırından çıkar çıkmaz bardak ile bastırın ve hiç dokunmadan soğumasını bekleyin. Afiyet olsun.

Bol Çikolatalı Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak, pişirme süresine dikkat edin. Fazla pişerse güzel olmayacaktır. Tablet çikolata çok iri doğranmamalıdır.