Bol Çikolatalı Çıtır Brownie Tarifi

Bol Çikolatalı Çıtır Brownie tarifi: Bol Çikolatalı Çıtır Brownie için gerekli malzemeler nelerdir? Bol Çikolatalı Çıtır Brownie nasıl yapılır?

Bol Çikolatalı Çıtır Brownie yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 adet yumurta (oda sıcaklığı)
• 1 su bardağı şeker
• 210 gram bitter çikolata
• 130 gram un
• 1 tutam tuz
• 100 gram tereyağı
• 2 yemek kaşığı kakao

Bol Çikolatalı Çıtır Brownie tarifi nasıl yapılır?

• Tereyağı eritiyoruz ve içerisine bitter çikolatanın büyük bir kısmını koyup eritiyoruz.
• Bitterin hepsini eritmiyoruz bir kaç parça ayırıyoruz. Çikolata tereyağı ile iyice eriyince ayırt ettiğimiz çikolata parçalarını da içerisine ekliyoruz.
• fakat karışmıyoruz erimelerini istemiyoruz çünkü brownie pişince içerisinden aksın istiyoruz.
• Başka bir kapta şeker, yumurta ve tuzu güzelce çırpıyoruz. Sonra un, kakao ekleyip spatula ile güzelce karıştırıyoruz.
• Ardından tereyağı ve çikolata karışımını un karışımına ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
• Yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına koyuyoruz ben 22x22 borcam ile pişirdim.
• Önceden ısıtılmış 170 derecede 25 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bol Çikolatalı Çıtır Brownie tarifinin püf noktası nedir?

Fırından çıkarınca yağlı kağıtla birlikle brownieyi çıkaralım ki borcamın içinde pişmeye devam etmesin. Biraz soğuduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.