Bol Çikolatalı Brownie Tarifi

Bol Çikolatalı Brownie tarifi: Bol Çikolatalı Brownie için gerekli malzemeler nelerdir? Bol Çikolatalı Brownie nasıl yapılır?

Bol Çikolatalı Brownie yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 250 gram tereyağı
• 280 gram bitter çikolata
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 3/4 su bardağı un
• 1 paket vanilin

Bol Çikolatalı Brownie tarifi nasıl yapılır?

• 250 gram tereyağı bir sos tenceresinde eritilir ve ardından üzerine 280 gram bitter çikolata eklenir. Çikolatalar eriyip tereyağla karışarak sıvı bir kıvam alınca altı kapatılır.
• Derin bir kapta üç yumurta, toz şeker ile macun kıvamına gelinceye kadar çırpılır.
• Eriyen çikolatalı sos birkaç seferde bu karışıma eklenir ve çırpılır. Çikolatalı sosu tek seferde eklememek gerekmektedir.
• İyice karışan browni harcına un ve vanilin elenerek eklenir.
• İyice karıştırıldıktan sonra yağlı kağıt serilmiş fırın kabına karışımın yarısı koyulur. Üzerine beyaz küvertür çikolata dizilir ve kalan karışım çikolataların üzerini eşitçe kapatacak bir şekilde fırın kabına dökülür.
• 180 derece önceden ısıtılmış fırında tam 25 dakika pişirilir.

Bol Çikolatalı Brownie tarifinin püf noktası nedir?

Yarım saat kadar soğuduktan sonra kesilmesi tavsiyemdir.