Bol Çikolatalı Brownie Tarifi

Bol Çikolatalı Brownie tarifi: Bol Çikolatalı Brownie için gerekli malzemeler nelerdir? Bol Çikolatalı Brownie nasıl yapılır?

Bol Çikolatalı Brownie yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet büyük boy yumurta
• 240 gram toz şeker
• 320 gram bitter çikolata (en az %60 kakao oranı)
• 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında bekletilmiş)
• 93 gram un
• 1 paket vanilin
• 25 gram kakao

Bol Çikolatalı Brownie tarifi nasıl yapılır?

• Şeker tamamen eriyene kadar yumurta ve şekeri çırpın.
• Benmaride çikolatayı eritin. Eritilmiş çikolataya oda sıcaklığında tereyağı ekleyin ve eriyene ve ilk sıcaklık yükselene kadar karıştırın.
• Çikolata karışımını yumurta karışımına ekleyin ve karıştırın.
• Eleyin, kuru malzemeleri ekleyin ve pürüzsüz olana kadar bir spatula ile hafifçe karıştırın.
• Pişirme kabını yağlayın, içine yağ geçirmez kağıt koyun ve tekrar yağlayın. Karışımı bir kaseye dökün ve bir spatula ile düzleştirin.
• Brownie'yi önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Bol Çikolatalı Brownie tarifinin püf noktası nedir?

Dilimler halinde kesebilir ve masaya servis yapabilirsiniz. Brownie fırından çıktıktan sonra kesmek için acele etmeyin biraz bekleyin.

Bol Çikolatalı Brownie tarifi için servis önerisi

1 top vanilyalı dondurma ile servis tabağına sunum yapabilirsiniz.