Bol Çikolatalı Brownie Tarifi

Bol Çikolatalı Brownie tarifi: Bol Çikolatalı Brownie için gerekli malzemeler nelerdir? Bol Çikolatalı Brownie nasıl yapılır?

Bol Çikolatalı Brownie yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 300 gram bitter çikolata
• 120 gram tereyağı
• 3 adet yumurta
• 240 gram toz şeker
• 100 gram un

Bol Çikolatalı Brownie tarifi nasıl yapılır?

• Bir tencereye su koyun. Üzerine kase yerleştirin. Kaseyi ocağa alın.
• Kasenin içerisine tereyağı ve çikolatayı ekleyin. Her ikisi de iyice eriyene dek karıştırarak pişirin.
• Diğer yanda yumurta ve şekeri yüksek devirde çırpın.
• Çırptığınız yumurtalı karışıma, çikolata ve tereyağı karışımını yavaşça ekleyin.
• En son unu da bu karışıma ekleyin ve karıştırın.
• Fırın kağıdı serili borcama aktarın ve 180 derecelik fırında pişirin. Üzeri çatlayınca fırından alabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bol Çikolatalı Brownie tarifinin püf noktası nedir?

Su dolu tencerenin üzerine koyduğunuz kasenin altı kesinlikle suya deymemeli. Yumurta ve şeker beyaz renk olana dek çırpılmalı. Çikolatalı karışım sıcak olacağından, yumurtaya eklenirken mutlak yavaş ve karıştırarak eklenmeli. Yoksa sıcaklıkla yumurtanız pişebilir.