Böğürtlenli Cheesecake Tarifi

Böğürtlenli Cheesecake tarifi: Böğürtlenli Cheesecake için gerekli malzemeler nelerdir? Böğürtlenli Cheesecake nasıl yapılır?

Böğürtlenli Cheesecake yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 200 mililitre beyaz peynir
• 100 gram şeker
• 500 gram böğürtlen
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı limon suyu
• 250 mililitre krema
• 1 paket bisküvi kırıntısı
• 3 yemek kaşığı jelatin

Böğürtlenli Cheesecake tarifi nasıl yapılır?

• Önce bisküvileri tereyağ ile tabanlık yapıyoruz. 35 gram şeker ve böğürtleni kısık ateşte kaynatıyoruz. Beyaz peynirler ile diğer malzemeleri ekliyoruz.
• Beyaz peynir 50 gram toz şekeri kıvamı yumuşayana kadar birbirine karıştırıyoruz, devamında kek kalıbının tabanı için kullandığımız bisküvi kremasını ekliyoruz.
• Bir yemek kaşığı pasta jeline devamında 1 yemek kaşığı yoğurt, 3 yemek kaşığı limon suyunu ekliyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz. 500 gram böğürtleni yarım su bardağı şekerle kısık ateşte marmelet olana kadar pişiriyoruz.
• Karışımı kek kalıbına döküyoruz ve üzerine böğürtlen sosundan döküyoruz, karışımın geri kalanını da döküyoruz ve 30 dakikalığına buzluğa gönderiyoruz.

Böğürtlenli Cheesecake tarifinin püf noktası nedir?

Blenderla değil, elinizle yavaşça karıştırın.