Blackberry Cheesecake Tarifi

Blackberry Cheesecake tarifi: Blackberry Cheesecake için gerekli malzemeler nelerdir? Blackberry Cheesecake nasıl yapılır?

Blackberry Cheesecake yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Alt Tabanı İçin:

• 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
• 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi
• 10 adet günkurusu kayısı

Arası İçin:

• 2 su süt
• 3 yemek kaşığı irmik
• 1/2 çay kaşığı tarçın
• 2 yemek kaşığı bal

Üst Katman İçin:

• 2 su bardağı böğürtlen
• 1 yemek kaşığı bal

Blackberry Cheesecake tarifi nasıl yapılır?

• Alt taban için gerekli malzemeleri rondoda çekip yapışmayan kıvamda bir hamur elde ediyoruz.
• Elde ettiğimiz hamuru yuvarlak bir kalıba elimizle bastırarak yayıyoruz ve dondurucuda dinlenmeye bırakıyoruz.
• Orta kısım için gerekli malzemelerden bal hariç hepsini pişirme kabına koyup karıştırarak pişiriyoruz.
• Kıvamı iyice koyulaştığında ocaktan alıp, bal ilave ediyoruz.
• Elde ettiğimiz koyu kıvamlı karışımı dondurucudaki alt taban hamurumuzun üzerine döküyoruz ve tekrar dondurucuda dinlendiriyoruz.
• Böğürtlenler marmelat haline gelene kadar kısık ateşte karıştırarak pişiriyoruz ve ocaktan aldığımızda bal ilave ediyoruz.
• Hazırladığımız böğürtlen marmelatını dondurucuda dinlendirdiğimiz kısmın üstüne döküyoruz ve 2-3 saat dondurucuda beklettiğimizde tüketmeye hazır oluyor. Afiyet olsun.

Blackberry Cheesecake tarifinin püf noktası nedir?

Dilerseniz kayısı yerine hurma veya kuru üzüm de kullanabilirsiniz. Normal süt yerine dilediğiniz farklı sütleri de kullanabilirsiniz. Bal yerine agave şurubu da kullanabilirsiniz.