Bitter Çikolatalı Brownie Tarifi

Bitter Çikolatalı Brownie tarifi: Bitter Çikolatalı Brownie için gerekli malzemeler nelerdir? Bitter Çikolatalı Brownie nasıl yapılır?

Bitter Çikolatalı Brownie yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 120 gram tereyağı
• 160 gram bitter çikolata
• 100-150 gram şeker
• 3 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı kakao
• 3/4 su bardağı un

Bitter Çikolatalı Brownie tarifi nasıl yapılır?

• Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin.
• Eriyen karışımı ocaktan alın. Üzerine şekeri azar azar ekleyerek çırpın.
• Yumurtaları teker teker ekleyerek iyice karışana kadar çırpmaya devam edin.
• Kakao ve unu 3-4 seferde ekleyin ve topak kalmayana kadar iyice karıştırın.
• Fırın kabını (25x17 cm) yağlı kağıt ile kaplayın ve karışımı kaba döküp, güzelce yayılmasını sağlayın.
• Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırınınızın, orta bölmesinin bir altındaki bölmede 40 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Bitter Çikolatalı Brownie tarifinin püf noktası nedir?

Daha fazla bitter tadı almak istiyorsanız şeker miktarını azaltabilirsiniz.

Bitter Çikolatalı Brownie tarifi için servis önerisi

Pişirdikten sonra brownienizi soğumaya bırakın. Eğer tamamen soğumadan kaptan çıkarıp kesmeye çalışırsanız parçalanabilir. Soğuduktan sonra isteğe göre vanilyalı dondurmayla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.