Bisküvili Kakaolu Puding Tarifi

Bisküvili Kakaolu Puding tarifi: Bisküvili Kakaolu Puding için gerekli malzemeler nelerdir? Bisküvili Kakaolu Puding nasıl yapılır?

Bisküvili Kakaolu Puding yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Pasta için:

• 1 litre süt
• 3 tepeleme yemek kaşığı un (90 gram)
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası (30 gram)
• 3 yemek kaşığı kakao (25 gram)
• 1 su bardağı toz şeker (175 gram)
• 1 paket vanilin (5 gram)
• 1 çimdik tuz
• 2 yemek kaşığı tereyağı (50 gram)
• 15 adet bebe bisküvisi
• 2 yemek kaşığı damla çikolata

Kalıp için:

• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı hindistan cevizi

Üzeri için:

• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1/2 adet şeftali
• 8 adet kiraz

Bisküvili Kakaolu Puding tarifi nasıl yapılır?

• Baton kek kalıbının her yeri fırçayla yağlanır. Boşluk kalmayacak şekilde Hindistan cevizi serpilir kenara alınır.
• Un, nişasta, toz şeker, kakao ve tuz tencereye alınır. Üzerine azar azar süt eklenerek topak kalmayacak şekilde karıştırılır. Kıvam alana kadar orta ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir.
• Ocaktan alınır, tereyağ ve vanilin eklenerek karıştırılır.
• Ilınınca kabın tabanına 1 cm kadar yavaşça dökülür. Bisküviler dik olarak aralıklı yerleştirilir. İsteğe bağlı damla çikolata serpilir. Pudingin tamamı, bisküvi kenarlarına ve aralarına yavaşça dökülür.
• Üzerine değecek şekilde streç filmle kapatılır. Oda sıcaklığına gelince buzdolabında 1 gece soğutulur.
• Ertesi gün kenarlarından yuvarlak uçlu bir bıçakla gevşetilerek servis tabağına alınır. Hindistan cevizi ve meyvelerle süslenip servis edilir. Afiyet olsun.

Bisküvili Kakaolu Puding tarifinin püf noktası nedir?

200 ml su bardağı ölçüsü kullanıldı.