Binadalar Soslu Izgara Tavuklu Salata Tarifi

Binadalar Soslu Izgara Tavuklu Salata tarifi: Binadalar Soslu Izgara Tavuklu Salata için gerekli malzemeler nelerdir? Binadalar Soslu Izgara Tavuklu Salata nasıl yapılır?

Binadalar Soslu Izgara Tavuklu Salata yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet tavuk göğsü
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 dal taze kekik
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 5-6 adet cherry domates
• 1 adet salatalık
• 10-12 yaprak yeşillik karışımı

Binadalar Soslu Izgara Tavuklu Salata tarifi nasıl yapılır?

• İlk olarak tavuk göğsünün filetosunu çıkarın daha sonra bir kabın içerinde toz kırmızı biber, karabiber, kimyon, tuz, taze kekik ve sıvı yağ ile tavuk göğüslerini harmanlayın.
• Bir yandan da tavayı ateşte kızdırın, kızgın tavaya harçlı olan tavuk göğüslerini ilave ederek önce bir tarafını daha sonra diğer tarafını pişirin.
• Pişen tavuklarınızı bir kenara alın. Bir kap içerisinde hazırlanan yeşillik karışımının içine çeri domatesleri bölerek ekleyin.
• Salatalığı alacalı soyun ve macedonia doğrayıp karışıma ekleyin. Hazır olan salataya klasik sos karışımını ekleyin, karıştırın ve servis tabağınıza alın.
• Son olarak pişen tavuk göğüslerini ya fileto şeklinde ya da julienne doğranmış şekilde salatanızın üzerine koyun.
• Tavukların üzerine binadalar sosunu biraz sulandırarak dökün. Afiyet olsun.