Bici Bici Tarifi

Bici Bici tarifi: Bici Bici için gerekli malzemeler nelerdir? Bici Bici nasıl yapılır?

Bici Bici yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Muhallebisi için:

• 6 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
• 1 litre su

Şerbeti için:

• 1 su bardağı gül suyu
• 1 damla kırmızı gıda boyası
• 1 çay bardağı pudra şekeri

Üzeri için:

• 1 su bardağı rendelenmiş buz
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 adet büyük boy muz

Bici Bici tarifi nasıl yapılır?

• Nişasta ve suyu bir tencerenin içine alın.
• Çırpma teli yardımıyla karıştırarak pişirin.
• Katılaştığında ocaktan alıp bir borcamın ya da tepsinin içine döküp dolapta en az 4 saat kadar dinlendirin.

Bici Bici tarifinin püf noktası nedir?

Muhallebiyi hazırlarken nişastanın içinde kalıntılar bırakmamasına özen gösterin. Kıvamı dinlenirken daha da yoğunlaşacaktır fakat kıvamı size yeterince koyu gelmezse pişerken içine bir miktar daha nişasta ekleyebilirsiniz. Gıda boyası kullanmak istemezseniz bir miktar loğusa şekeri kullanabilir ya da şerbeti gıda boyasız hazırlayabilirsiniz. Loğusa şekeri kullanmak isterseniz suyun içinde eriterek kullanmanız gerekiyor.

Bici Bici tarifi için servis önerisi

Üzerine çilek, kivi ya da kırmızı meyveler ilave ederek servis edebilirsiniz.