Bibersiz Biber Dolması Tarifi

Bibersiz Biber Dolması tarifi: Bibersiz Biber Dolması için gerekli malzemeler nelerdir? Bibersiz Biber Dolması nasıl yapılır?

Bibersiz Biber Dolması yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet büyük boy soğan
• 1 su bardağı pirinç
• 1,5 yemek kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kimyon

Bibersiz Biber Dolması tarifi nasıl yapılır?

• Soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağı ile birlikte pilav tenceresinin içerisine aktarın.
• Kısık ateşte soğanı kavurun. Salçayı ilave edin. Ardından üzerine yıkanmış ve süzdürülmüş pirinçleri de ekleyin.
• Pirinçler saydam bir renk alana kadar kısık ateşte kavurun. Tuz ve baharatlarını da ekleyin.
• Ardından 1,5 su bardağı su ilave edin ve kapağını kapatın. Hafif diri kalacak şekilde, orta ateşte, 7-8 dakika kadar kapağı kapalı bir biçimde pişirin.
• Pişirdikten sonra demleyenmeye bırakın. Hafif ılıyınca kabuksuz biber dolmanız hazır. Afiyetler olsun.