Biber Salatası Tarifi

Biber Salatası tarifi: Biber Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Biber Salatası nasıl yapılır?

Biber Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 adet kapya biber
• 4 adet çarliston biber
• 2 adet sivri biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 diş sarımsak (doğranmış)
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 250 gram süzme yoğurt (sarımsaklı)

Biber Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Biberleri tost makinesine alın ve üst tarafı kapalı bir şekilde 15 dakika pişirin.
• Birkaç parçaya keserek, saplarından da kurtularak bir kaseye alın.
• Üzerine zeytinyağı, doğranmış sarımsak ve nar ekşisi koyarak karıştırın.
• Sarımsaklı süzme yoğurdu bir tabağa koyun ve kaşık yardımı ile bastırarak tabağın ortasına yayın.
• Üzerine biberleri koyun. Son olarak sosundan üzerine gezdirerek servis edin. Afiyet olsun.