Biber Dolması Tarifi

Biber Dolması tarifi: Biber Dolması için gerekli malzemeler nelerdir? Biber Dolması nasıl yapılır?

Biber Dolması yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 12 adet dolmalık biber
• 300 gram kıyma
• 2 adet soğan
• 2 adet domates
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 çorba kaşığı salça
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 4 bardak su

Biber Dolması tarifi nasıl yapılır?

• İç malzemesi için kıymayı, yıkanmış pirinçleri, ince doğranmış soğanı, doğranmış domates, tuz, karabiber, pul biber ve nane ekleyip, karıştırın.
• Biberlerin çekirdeklerini ayıklayıp yıkayın.
• Biberlerin iç malzemesini doldurun.
• Doldurduğunuz biberleri tencereye dizelim
• Salçayla suyu karıştırıp biberlerin üzerine gezdirelim tuzunu ve yağını da ekleyip pişmeye bırakalım.
• 35 dakika kadar ocakta orta ateşte pişirelim. Afiyet olsun.

Biber Dolması tarifinin püf noktası nedir?

Dolmaları çok sıkı doldurmamaya özen gösterelim.