Bezelye Köftesi Tarifi

Bezelye Köftesi tarifi: Bezelye Köftesi için gerekli malzemeler nelerdir? Bezelye Köftesi nasıl yapılır?

Bezelye Köftesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 500 gram haşlanmış bezelye
• 1 adet yumurta
• 5 yemek kaşığı galeta unu
• 1 avuç maydanoz
• 1 tutam tuz
• 1 tutam karabiber
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Bezelye Köftesi tarifi nasıl yapılır?

• Bezelyeyi karıştırma kabına alalım ve bir çatal yardımıyla ezelim. Püre olacak kadar ezmenize gerek yok.
• Bezelyenin üzerine; yumurtayı, maydanozu, galeta ununu ve baharatları ekleyip iyice karıştıralım.
• Karışımdan parçalar alıp şekillendirelim.
• Yapışmaz tavaya yağımızı alalım. Köftelerimizi arkaları ve önlere kızarana kadar pişirelim. Servis edip afiyetle yiyelim.

Bezelye Köftesi tarifinin püf noktası nedir?

Bezelye mevsiminde değilsek, yazdan dondurucuya attığımız bezelyeleri veya konserve bezelyeleri de kullanabiliriz. Önemli olan haşlanmış bezelye olması.