Beyaz Çikolatalı Tart Tarifi

Beyaz Çikolatalı Tart tarifi: Beyaz Çikolatalı Tart için gerekli malzemeler nelerdir? Beyaz Çikolatalı Tart nasıl yapılır?

Beyaz Çikolatalı Tart yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 125 gram tereyağı (eritilmiş)
• 80 gram pudra şekeri
• 2 adet yumurta sarısı
• 10 gram vanilya
• 230 gram un
• 165 gram krema
• 200 gram beyaz çikolata
• 5 gram tarçın

Beyaz Çikolatalı Tart tarifi nasıl yapılır?

• İlk olarak tereyağı ve pudra şekerini 3 dakika boyunca çırpıyoruz.nBaşka bir kaba yumurta sarısı, vanilya ve 15 gr kremayı ekleyip karıştırıyoruz. Sonra çırpılmış tereyağı ve pudra şekerine ekliyoruz.
• Başka bir kaba yumurta sarısı, vanilya ve 15 gr kremayı ekleyip karıştırıyoruz. Sonra çırpılmış tereyağı ve pudra şekerine ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
• Son olarak un ve tarçınlı karışıma ekleyip iyice çırpıyoruz.
• Tart kalıbımızı iyice yağlıyoruz. Elde ettiğimiz hamuru tart kalıbına koyup elimizle her yerine yayıyoruz ( tart kalıbınız yoksa 24, 26 cm pasta çemberide olur).
• Tencereye 150 gram krema ve beyaz çikolatanın hepsini ekleyip iyice eritiyoruz. Fırından çıkartıp soğuttuğumuz tart hamurumuzun içine dolduruyoruz.
• Dışarıda soğuttuğumuz tartımızı 1 saat buzlukta iyice soğutuyoruz. Ardından çıkarıp süsleyerek servis ediyoruz. Afiyetler olsun!

Beyaz Çikolatalı Tart tarifinin püf noktası nedir?

Fırında tart pişerken ortası biraz kalkabilir. Tam ortasına demir kaşık gibi baskı yapıcak bişey koyabilirsiniz. Tart çıktığında dokunmayın iyice soğudumu kalıbından çıkarıp işlem yapın yoksa kırılır. Ganajınızı eritirken içinde pütürleşme olabilir iyice erittikten sonra süzün.

Beyaz Çikolatalı Tart tarifi için servis önerisi

Servis ederken üzerine kırmızı meyveler ve vişne sosu ekleyin.