Beyaz Çikolata Soslu Kek Tarifi

Beyaz Çikolata Soslu Kek tarifi: Beyaz Çikolata Soslu Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Beyaz Çikolata Soslu Kek nasıl yapılır?

Beyaz Çikolata Soslu Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kek için:

• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 2 adet büyük boy havuç (rendelenmiş)
• 1 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
• 1 çay kaşığı tarçın
• 3-4 su bardağı un (Doku oranını nasıl seviyorsanız öyle ayarlayabilirsiniz)

Sos için:

• 80 gram beyaz çikolata
• 1 paket krema

Beyaz Çikolata Soslu Kek tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta ve şeker çırpılır. Sıvı malzemeler eklenir ve çırpılır.
• 2 su bardağı un ve toz malzemeler eklenir ayrı bir kapta karıştırılır. Sıvı karışıma elenir.
• Suyu sıkılmış havuç rendesi, ceviz bu karışıma eklenir. Spatula ile karıştırın. Bu aşamadan sonra un eklemek sizin tercihinize kalmış.
• Görselde ki kıvam için ben 3 su bardağından biraz fazla un ekledim.
• 180 derecede üzeri tamamen kızarana kadar fırın kapağını hiç açmadan pişirdim.
• Sos için; Krema tavada ısıtılır. Beyaz çikolata eklenir ve ocağın altı kapatılarak beyaz çikolata eritilir.
• Kekik üzerine dökülür. Afiyet olsun.

Beyaz Çikolata Soslu Kek tarifinin püf noktası nedir?

Kek ve sos soğuduktan sonra servis edilir.