Benekli Rulo Pasta Tarifi

Benekli Rulo Pasta tarifi: Benekli Rulo Pasta için gerekli malzemeler nelerdir? Benekli Rulo Pasta nasıl yapılır?

Benekli Rulo Pasta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kek için:

• 4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı un
• 1 tatlı kaşığı vanilya esansı
• 1 tatlı kaşığı kakao

Krema için:

• 300 mililitre sıvı krema
• 1 çay bardağı karamel sos

Benekli Rulo Pasta tarifi nasıl yapılır?

• Yumurtaları çırpma kabına alın. Mikserle çırpmaya başlayın.
• Azar azar şekeri ilave edin. Köpürüp beyazlaşana kadar yaklaşık 7-8 dakika çırpın. Mikseri kenara alın.
• Unu eleyip karışıma nazikçe spatula ile yedirin. Son olarak vanilyayı da ekleyin, birkaç defa daha karıştırın.
• Karışımdan küçük bir kaseye ayırın ve içine kakao ekleyip karıştırın.
• Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin ve üzerini hafifçe yağlayın.
• Kaşık yardımıyla kakaolu karışımdan aralıklı olarak gelişigüzel küçük yuvarlaklar yapın.
• Üzerine diğer karşımı dökün ve spatula ile nazikçe eşitleyin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 10 dakika kadar kontrollü pişirin.
• Fırından alın ve ılınması için bekletin, ardından bir bezin üzerine aktarın.
• Pişirme kağıdını alın ve bezle beraber rulo gibi sarın.
• Kremayı derin bir kapta koyu bir kıvam alana kadar çırpın. İçine karamel sosunu koyup çırpmaya devam edin.
• Sardığınız ruloyu açın, benekli tarafı altta olacak şekilde krema sürüp tekrar rulo haline getirin. Sardığınızda benekli tarafı üste gelecek.
• Buzdolabında 3-4 saat kadar beklettikten sonra servis edin. Afiyet olsun.