Bebek Kabak Tarifi

Bebek Kabak tarifi: Bebek Kabak için gerekli malzemeler nelerdir? Bebek Kabak nasıl yapılır?

Bebek Kabak yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 500 gram kabak
• 1/2 demet maydanoz
• 1/2 demet dereotu
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı nar ekşisi
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çimdik tuz

Bebek Kabak tarifi nasıl yapılır?

• Güzelce yıkanıp, sap kısımları kesilen kabaklar zeytinyağı ile birlikte tavaya alınır.
• 15 dakika kadar kısık ateşte sote edilir. Piştikten sonra altı söndürülür.
• Soğuduktan sonra ince kıyılmış maydanoz, dereotu ve sarımsak eklenir. En son nar ekşisi ve tuz eklenir.
• Servis ederken yanında yaprak sote edilmiş tavuk ve süzme yoğurt tavsiye edilir. Afiyet olsun.

Bebek Kabak tarifinin püf noktası nedir?

Lezzetinin tabii kalması adına kısık ateşte sote etmekte fayda var. Yanına tavuk sote ve süzme yoğurt ikilisi ile şahane bir mezeye dönüşüyor.