Bayat Pideden Domates Salatası Tarifi

Bayat Pideden Domates Salatası tarifi: Bayat Pideden Domates Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Bayat Pideden Domates Salatası nasıl yapılır?

Bayat Pideden Domates Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1/2 adet pide
• 3 adet domates
• 2 adet sivri biber
• 2 adet salatalık
• 1 adet kırmızı soğan
• 1/4 demet maydanoz

Sosu ve servisi için:

• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1/2 adet limonun suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 50 gram beyaz peynir
• 5-6 yaprak fesleğen
• 7-8 adet zeytin

Bayat Pideden Domates Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Pideleri iri parçalar halinde doğrayın ve kısık ateste tavaya azar azar zeytinyağı ekleyerek kızartın.
• Derin bir kabın içerisine çekirdekleri çıkarılmış salatalık ve biberleri, küp küp doğranmış domatesleri (biz farklı domatesler kullandık), halka halka doğranmış kırmızı soğan ve ince kıyılmış maydanozları alın.
• Üzerlerine baharatları, sirkeyi, nar ekşisini, limonun suyunu ve zeytinyağını ekleyip iyice harmanlayın.
• Sunum kasesinin altına pidelerin yarısını aktarın. Üzerine salatayı ilave edin. Peynir, fesleğen ve zeytini de koyun. Son kalan pide parçalarını da ilave ederek servis edin. Afiyetler olsun.