Bayat Kek Tatlısı Tarifi

Bayat Kek Tatlısı tarifi: Bayat Kek Tatlısı için gerekli malzemeler nelerdir? Bayat Kek Tatlısı nasıl yapılır?

Bayat Kek Tatlısı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 paket vanilin

Bayat kekli taban için:

• 4 su bardağı bayat kek (ufalanmış)
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı fındık (dövülmüş)
• 1/2 çay bardağı hindistan cevizi

Üzeri için:

• 2 su bardağı kadayıf (tereyağı ve toz şekerle kavrulmuş)

Bayat Kek Tatlısı tarifi nasıl yapılır?

• Bir tencereye 1 su bardağı sütü, şekeri ve unu ekleyin.
• Orta-kısık ateşte çırpıcıyla karıştırarak pişirmeye başlayın.
• 1 su bardağı Hindistan cevizini ekleyin tencereye ve karıştırın.
• Vanilini de ekleyin ve muhallebi kıvamına gelene dek karıştırarak pişirin.
• Ufaladığınız bayat keki geniş bir kaseye alarak üzerine 1 çay bardağı süt, 1/2 çay bardağı hindistan cevizi, dövülmüş fındığı ekleyin ve şekil verilecek kıvama gelene kadar yoğurun.
• Tabanına yağlı kağıt serdiğiniz borcamın veya kalıba bayat kek harcını yayın. Spatula yardımıyla düzleyin.
• Bir kepçe yardımıyla muhallebiyi kek harcının üzerine dökün ve dinlenmesi için 4 saat buzdolabında bekletin.
• Toz şekerle ve tereyağı ile kavrulmuş kadayıfı muhallebinin üzerine güzelce yayın. Bayat kek tatlınız hazır, afiyet olsun!