Bayat Ekmek Topları Tarifi

Bayat Ekmek Topları tarifi: Bayat Ekmek Topları için gerekli malzemeler nelerdir? Bayat Ekmek Topları nasıl yapılır?

Bayat Ekmek Topları yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1/2 adet bayat ekmek
• 1/2 su bardağı su (ekmekleri ıslatmak için)
• 1 adet yumurta
• 1/2 su bardağı çökelek
• 1 küçük boy kase sucuk (küp doğranmış)
• 15 adet zeytin (çekirdekleri çıkartılmış)
• 1 adet kapya biber
• 2 yemek kaşığı un
• 1 tutam tuz
• 1 tutam toz kırmızı biber
• 1 küçük boy kase kaşar peyniri (küp küp doğranmış)
• 1 küçük boy kase susam

Bayat Ekmek Topları tarifi nasıl yapılır?

• Ekmeklerin yumuşaması için su ile ıslatıp 6-7 dakika bekletiyoruz. (eğer fazla su kattıysanız, sıkarak fazla suyunu çıkartın)
• Diğer malzemeleri de katıp karıştırıyoruz.
• Hamur yumuşak oluyor. Yuvarlarken ele yapışabiliyor.
• Daha fazla un katılabilir, ama ben elime sıvı yağ sürüp yuvarladım.
• İçine kaşar kasar peyniri koyup yuvarladıktan sonra susama batırıyoruz.
• Tepsiye dizip önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişiriyoruz.
• Fırından fırına pişirme süresi değişebilir. Benim fırınım hızlı pişirdiği için 30 dakikada pişirdi. Afiyet olsun.