Ballı Bademli Pasta Tarifi

Ballı Bademli Pasta tarifi: Ballı Bademli Pasta için gerekli malzemeler nelerdir? Ballı Bademli Pasta nasıl yapılır?

Ballı Bademli Pasta yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Keki İçin:

• 2 adet yumurta
• 1,5 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı (1 parmak eksik) sıvı yağ
• 3 çay bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 100 gram badem

Kreması İçin:

• 3 su bardağı süt
• 1 adet yumurta sarısı
• 1/2 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket labne
• 1 paket krem şanti

Üzeri İçin:

• 2 yemek kaşığı bal

Ballı Bademli Pasta tarifi nasıl yapılır?

• Sırası ile malzemeleri çırpıyoruz, yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba eşit şekilde yayıyoruz. Üzerine 100 gram (arzuya göre daha az olabilir) badem serpip 170 derecede ısınmış fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz.
• Kek soğuyunca ortadan ikiye kesiyoruz.
• Krema için süt, şeker, un, nişasta ve yumurtayı muhallebi kıvamına gelene kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
• Üzerinin kabuk tutmaması için streç filmle kapatıp soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra toz şanti ve labneyi ilave edip mikser ile çırpıyoruz.
• Servis tabağına pastamızın ilk katını alıp kremamızı sıkıyoruz. Sonra diğer katını üzerine koyuyoruz. 2 yemek kaşığı balı tavada ısıtıp bademlerin üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.